休暇旅行に出発する前夜、麒麟は一通のイラスト青鳥を頂きました。
『主上、秋晴れの窓から出奔するの図』
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そして無事帰国の後、再びイラストをくわえた青鳥が戻ってきました。
『台輔、お土産を渡そうとした主上に先制攻撃をかますの図』
…代役が主上であらせられるところに、麒麟としては非常な心苦しさを覚えるのですが、
「こんなに素敵な事前事後を拝見できるなら、今すぐもう一度出奔してもいい…!」
と、本気で腰が浮きかけた週末でございました。…こほん。
イラストを下さったのは、すでにマドモアゼル方にもおなじみの名画師・日さま。
天山 Library
頁に頂いている美しい作品群に加え、日さまは時折かように軽やかなイラストも物されまする。(しかし、それも氷山の一角に過ぎぬところがまた…(嘆息))
この一対の見事な before & after
に、「お二方に是非雑記へのご登場を」とお願いしたところ、日さまはまたも快いご了承を下さいました。(日さま、その後PCは復活なさいましたでしょうか?(はらはら))
マドモアゼル方。週初めの月曜日、どうぞ目の保養をなさって下さいましね♪
さて。週末の日曜日、東京は素晴らしい秋晴れでございました。
…あたかも放浪と遊蕩に明け暮れているかのような印象があるにしろ(汗)、実はわたくしめ、家事百般を好み、部屋で自堕落に過ごすのも大好きでございます。
週末は最後のギネス缶を片手に、住処のあちこちを居心地よく整えておりました。
ところで皆さま。家事と申さば、ヨーグルトを買うとついてくる砂糖のパック、どうなさっておいででしょうか?
いつもそのまま食用、あるいは料理用にするため、あの小さな袋は不要。ひょいっとつまんで籠に放り込んでおくのですが、気がつくと結構な量がたまっていたりします。…かといって、むげに捨てるのも忍びない。
毎回頭の痛いところなのですが、今回は在庫一掃セールを目指し、ジャムを作ることにいたしました。
「果物の重量に対し、砂糖は50%」がジャムの基本。トマトなども含めほとんどの果物に応用が可能で、好みに応じて30−70%と調節もOKでございます。
秋のターゲットは林檎。大きく角切りした後、砂糖とレモン汁を加え、水分が出てくるまで30分ほど置きます。それを弱火にかけてゆっくり煮詰めるだけという、砂糖消費にはもってこいの一品…なのですが。
この「50%の砂糖」を視覚化すると、のけぞるほどの量だったりいたします。そりゃーもう本当に(汗)。
思わず「…さ、30%にしておくか…」と及び腰になりかけたのですが、ここで仏心は禁物です。
初志貫徹を自らに命じ、内心「ひょー!」と思いつつ規定量を投入。約1時間後には綺麗な黄金色の、そしてまことに力強い甘みを備えた林檎ジャムが出来上がりました。
同じく砂糖@ヨーグルト・パックの行く末にお悩みのマドモアゼル方。
大量消費という観点からするに、これは非常に有効な手段でございます。お試し下さいましね♪
…しかし悲しいかな、わたくしめは左党。
出来上がったブツは、常に周囲の甘党たちに分配される運命にあります。
ちなみに今週末は泊りがけで遊びにくる友人@甘味OKがおりますので、朝な夕なにさりげなく御前に供し、消費の片棒を担いでもらおうと目論んでおります。ふっふっふ。
追記: 今週は蓬莱オフィスもまずまずのペースですので、金曜までにできればもう一回くらい、こちらの雑記
を更新できれば…と考えていたりする月曜の夜でございます。
…何だか文章全体にモザイクがかかりそうな内容になる懸念が大、なのですが…。(遠いおめめ)
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